Рассмотрим наиболее часто встречающиеся способы работы с бракованным товаром между компаниями поставщика и покупателя и регламент действий категорийного менеджера в совокупности со складом. Почему эта ответственность лежит именно на категорийном менеджере можно почитать здесь  и повторяться не будем.

Итак, Поставщик не работает с бракованным товаром. Такое бывает, но компенсируется другими интересными сторонами контракта – низшей стоимостью по сравнению с поставщиками-конкурентами, например. В этом случае регламент работы следующий:

• Работники склада в подотчетный период, который определен внутри компании, например, 1 месяц, осуществляют в информационной базе компании перемещение бракованного товара на промежуточный склад брака. В данном случае не имеет принципиального значения момент образования брака – при приеме товара или в ходе работы складских сотрудников. Поясним причину – невозможно отследить момент порчи товара – работник склада при приеме новой партии товара способен заменить новый качественный товар уже испорченным товаром, конечно, с учетом того, что один и тот же товар имеет периодические поступления. При осуществлении возврата бракованного товара от покупателя и, разумеется, перемещении этого товара на склад брака, кладовщик обязан указать ФИО клиента и номер накладной, согласно которой товар был поставлен клиенту. Перемещение бракованного товара с полной информацией должно быть осуществлено в день возврата.
• Категорийный менеджер в специально определенный день формирует предварительную накладную на списание бракованного товара с промежуточного склада. Несмотря на списание бракованного товара за счет компании или работников склада, формировать предварительные накладные на списание брака необходимо только по поставщикам, т.е. в одной накладной на списание товара может присутствовать товар только одной компании. Эта мера необходима для контроля количества бракованного товара – никогда не поздно провести новые переговоры по изменению условий сотрудничества и либо добиться компенсации, либо далее списывать за счет поставщика, или же и то, и другое.
• По этим предварительным накладным категорийный менеджер обязан принять товар. Отсутствующий товар списать за счет материально-ответственных лиц. Бракованный товар, принятый от покупателей, списывается за счет компании и, по возможности, продается с уценкой. Товар, ставший бракованным в ходе работы склада, списывается за счет материально-ответственных лиц. Эти моменты, естественно, утверждаются генеральным директором.
• Весь списанный товар подлежит немедленному удалению со склада во избежание махинаций и дальнейшей обработке в виде возможной продаже с уценкой. Ответственность по удалению списанного товара со склада лежит на категорийном менеджере – при нем товар необходимо переложить на поддон и запаковать, убрать в специальное место для утилизации и переработке.